Con el objetivo de brindar a sus estudiantes aprendizajes significativos, la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de UNL organiza, a lo largo del período lectivo y para los distintos cursos, actividades complementarias al plan de estudios que pueden adoptar las formas de salida institucional, excursión o visita, viaje escolar o campamento educativo.
En este marco las y los alumnos realizan diversos viajes que constituyen parte de su formación en materia de socialización y educación. La elección de los destinos para cada curso tiene como principales objetivos conocer el país y las distintas realidades productivas, así como fortalecer los lazos personales y los valores de solidaridad, respeto y de igualdad de oportunidades entre estudiantes, o establecer vínculo con pares de otras escuelas y participar de encuentros temáticos. Así, en cada viaje se pueden realizar visitas a establecimientos y entidades agropecuarias o instituciones afines, parques nacionales y museos, entre otras visitas técnicas y actividades recreativas y de integración.
Las excursiones también incluyen jornadas recreativas o campamentos. En cambio, otros eventos como jornadas, ferias, torneos, olimpiadas, capacitaciones o charlas y talleres, son motivo de salidas institucionales.