En 2024 la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de UNL comenzó a emitir el programa radial “La hora del mate… con la granja”.
Se trata de un proyecto educativo de la asignatura Comunicación Técnica del 5° año de la carrera “Técnico en Producción Agropecuaria”, que tiene por objetivo principal que los estudiantes logren ejercer públicamente la palabra, mejorando su nivel de oralidad y producción de textos.
Bajo la coordinación de la docente del espacio curricular, profesora en letras María Florencia Taramelli, y del responsable del área de Vinculación Territorial de la EAGG, Ing. Agr. Yrineo Federico Galán, el programa se desarrolla a lo largo del ciclo lectivo, con una emisión semanal de una hora de duración.
A partir de junio de 2026, el programa de la Escuela Granja inicia una nueva temporada. Con un formato totalmente renovado, el ciclo sumará la transmisión en vivo por streaming para conectarse con su audiencia en tiempo real.

Estudiantes y docentes de 5° año que inauguraron el espacio radial de la EAGG en 2024.
La propuesta
A partir de un cronograma de temas pautado previamente, las y los alumnos se ocupan de generar el contenido relacionado con el sector agropecuario y de propiciar la concreción de entrevistas con los invitados. Para planificar cada programa, estudian las características y elementos del lenguaje radiofónico, la confección del guión y los distintos tipos de entrevistas. Además, se encargan de gestionar las publicidades que permiten solventar el espacio radial y colaboran con la creación del contenido en redes sociales.
De este modo, en cada emisión, los estudiantes son evaluados en los distintos roles a partir de parámetros como la comunicación oral efectiva, la adecuación del lenguaje agro-técnico al radiofónico y el uso eficiente de las nuevas tecnologías de la información.
Los oyentes pueden acceder a información y transmisión de cada emisión desde la cuenta de Instagram /horadelmateeagg.
Emisiones 2026
- Programa 1: disponible aquí
Locutoras: Solange Bourquin, Delfina Antonia Alarcón y Brunela Garavaglia. Operador: Máximo Palacios
Emisiones 2024
- “Soberanía alimentaria”. Invitada: Téc. Yanina Smerling, de Aguyjé.rural.
- “Día del bibliotecario”. Invitada: Bibl. Guillermina Cherry, bibliotecaria de la EAGG
- “Aniversario de la EAGG” Invitado: Téc. Jorge J. Apellhans, Jefe de Preceptores de la EAGG.
- “Producción de Búfalos”. Invitada: Mgter. María Eugenia Ruiz, docente de la EAGG
- “Producción apícola, realidad actual y situación nacional del sector”. Invitado: Téc. Alberto Cainelli
- “Producción de conejos”. Invitado: Téc. Gustavo Chavarini, docente de la EAGG
- “Actividades en el tambo”. Invitado: José Copes.
- “Producción avícola”. Invitado: Med. Vet. Eduardo Godano, de Producción Avícola Siete Hermanos SRL.
- “Producción apícola: historia e impacto ambiental”. Invitado: Daniel Flaviani
- “Producción de trigo” Invitado: Dr. Ignacio Dellaferrera
- “Cultivos de servicios” Invitado: Ing. Agr. José Luis “Peco” Alonso, de Microvidas.
- “Día de la enseñanza agropecuaria”. Invitado: Ing. Agr. Rodrigo Benítez, director de la EAGG
- “Maquinarias y tecnología en el agro”. Invitado: Ing. Agr. Miguel Forni
- “Drones, aplicaciones en el agro y tecnología”. Invitado: Ing. Agr. Joaquin Bocco
- “El empleado rural en el sector agropecuario” Invitado: Roberto Peresutti.
- “Producción de Yerba mate”. Invitado: Téc. Alejandro Orlandini
- “Ganadería regenerativa”. Invitada: Fabiana Tomatis
- “Las mujeres rurales en el sector agropecuario”. Invitada: Angelita Hessel
- “El rol de los caballos en el sector agropecuario”. Invitado: Téc. Jorge L. Apellhans
Reconocimientos
→ El programa fue declarado de interés municipal (Decreto N° 18.453 de la Municipalidad de Esperanza), en apoyo al trabajo mancomunado y participativo de sus integrantes y en reconocimiento a su dedicación. La norma destaca el valor de la iniciativa que aborda temas agropecuarios y novedades relacionadas con la escuela y ofrece información y entrevistas con personas destacadas del ámbito agropecuario.
→ Además, la Cámara de Senadores de la Provincia de Santa Fe declaró de su interés al programa radial “La hora del mate… con la granja”, en la Sala de Sesiones del 4 de julio de 2024.